Chronique RCF Jura – DECEMBRE 2023

Chronique du 20 décembre rediffusée le samedi suivant :

« Les célébrations du 27 décembre« 

• Le 27 décembre, pour célébrer la naissance de Louis Pasteur, plusieurs activités sont organisées sur Dole. Présentation de cette journée par Alain Marchal. Entrée gratuite du musée à 14h
• à partir de 14h : jeu de la roue avec ses quizz sur la maison natale pour petits et grands, visites flash par les amis de Pasteur , conférence à 17h par Daniel Raichvarg sur « Jules Marcou et Louis Pasteur ». A 18h traditionnelle cérémonie dépôt de gerbes au monument Pasteur passage de l’Abreuvoir pour l’anniversaire de Pasteur et discours de notre président .Puis salle Touzet hommage des élus à Pasteur , remise de notre médaille d’honneurà Marcel Badot qui a été notre trésorier pendant plus de 20 ans et pot de l’amitié .

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Chronique du 13 décembre rediffusée le samedi suivant :

Fermentations : transformation et conservation des aliments

Retour sur la conférence donnée par l’enseignant chercheur Laurent Beney à propos des fermentations organisée par l’Université Ouverte de Franche-Comté dans le cadre du cycle Pasteur.

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Chronique du 6 décembre rediffusée le samedi suivant :

Colette gourmande

• Alain Marchal présente une conférence intitulée « Les ferments du futur de l’alimentation » animée par Laurent Beney, professeur à AgroSup de Dijon au sein de l’Université de Bourgogne et organisée par l’Université Ouverte de Franche-Comté à 18H dans la salle Edgar Faure de l’Hôtel de ville de Dole.5 min

Par Alain Marchal;

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