Les deux premiers enfants

En 1850, naissance de sa fille Jeanne. Elle meurt en 1859 de la fièvre typhoïde.

En 1851, naissance de son fils Jean-Baptiste le 8 novembre.

Après une licence en droit en 1891, Jean-Baptiste Pasteur deviendra secrétaire d’ambassade puis diplomate à Rome, Copenhague, Madrid et Athènes.

Il épousera la sœur d’un des préparateurs de son père, Jeanne Boutroux, («Elle a toutes les qualités requises», dira d’elle Louis Pasteur). Mais le couple n’aura pas d’enfant. 

Jean-Baptiste s’éteindra le 17 octobre 1908.